César Urbano Taylor: ¿Cómo debe ser la dieta del ciclista?
Dentro de la dieta del ciclista se debe tomar en cuenta el tipo de deporte que se está practicando, pues éste tipo de actividad es muy exigente y si no se cumple un régimen alimenticio adecuado y balanceado, el corredor puede sufrir un revés durante su rutina o competencia. El ciclista , para mantener un pedaleo constante por un tiempo largo, emplea la energía proveniente del oxígeno buscando conservar el ritmo y no desfallecer, y, al momento de hacer una aceleración rápida, mayormente utiliza el metabolismo anaeróbico . ¿Qué alimentos debe comer un ciclista? 1.- Hidratos de carbono : Llamados también glúcidos o azucares , son macronutrientes que aportan energía para poder realizar todo el entrenamiento, además, ayudan a recuperarse luego de una jornada intensa. Se pueden encontrar en el pan , los cereales, frutas, como el cambur, y huevos. 2.- Grasas : Aportan la energía que necesitan los músculos para funcionar. Se encuentran en el aguacate, frutos seco